Sesame Chicken Rice Bowl
Saat anak ke-2 mogok makan, menu yang satu ini bisa saya jadikan andalan untuk sarapn paginya. Rasanya yang gurih dan manis serta aroma wijen yang menyegarkan sangat memikat si kecil (menurut maminya 😅).
Inilah daftar bahan-bahan yang diperlukan dan cara memasaknya.
Sesame Chicken Rice Bowl
Bahan :
150 gram fillet ayam potong dadu kecil ukuran sesuai selera
2 siung bawang putih parut halus
1 sdm biji wijen putih sangrai sampai kuning keemasan
1 sdt minyak kanola
Bahan saus :
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt kecap manis
1/2 sdt saus tiram
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt perasan air jeruk lemon
1/2 sdt perasan air jahe parut
Aduk semua bahan saus menjadi satu
Cara membuat :
- Panaskan minyak kanola dan gunakan api sedang, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan ayam, masak ayam sampai berubah warna.
- Tuang saus dan aduk rata.
- Masak sampai saus mengental dan sedikit mengering sampai ayam empuk dan matang.
- Matikan api dan taburi ayam dengan wijen sangrai.
- Sajikan
Facebook : RaJa Kitchen
Selamat mencoba
Terima kasih
Salam,
Penulis 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar